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部落格全站分類：生活綜合
食材：
豬五花肉1450公克
豬胛心絞肉654公克
台灣洋蔥1個342公克
紅蔥頭297.8公克（實用150公克）
雞蛋10顆
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台式泡菜
食材:
高麗菜1顆約2台斤上下重量
鹽2大匙[以高麗菜重量計算約為3-4%]
水1/2杯—120CC
紅蘿蔔1/2根
朝天椒3根
料理名稱：沙茶冬粉蝦煲
草蝦12隻（其他品種的蝦也可以）
寬冬粉4把
檸檬啤酒1瓶（500cc）或其他洒精濃度較低的水果啤酒。
辛香料：
大蒜2顆12公克
蚵仔煎
鮮蚵300公克
小白菜240公克
雞蛋4顆
粉漿水：
A.地瓜粉50公克
