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露營真的只能吃泡麵嗎?當然不是，透過容易準備的食材，依然可以料理出一碗家常麵，但
不同的是，這一碗麵，是在好山好水的大自然中慢慢的享用。
一碗香噴噴的鮮菇麵，吃的悠閒，吃的自在，吃的享受，吃的慢活。
高麗菜半顆[約400g左右]，洗淨切絲。
胛心肉約100g，洗淨切絲。
鮮香菇5朵，洗淨切片狀。
乾蝦米約1兩，泡水變軟備用。
熱鍋後倒入3大匙橄欖油，油微熱時，放入蝦米小火慢慢炒香。
接著放入肉絲，炒至肉色轉白。
放入香菇和肉絲及蝦米一起翻炒。
加入高麗菜一起翻炒，再加入可蓋過食材的水量，並將湯水燒滾。
湯水燒開後放入2把乾麵條，煮熟麵條即可。[若用生麵條易有較多的粉末，但若喜愛也無妨]
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