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每回有機會露營時，總會弄些輕便且不是複雜的料理[尤其是夏季]和家人朋友一起分享，雖
然這次的露營人有少些，但我們一樣玩的忙碌和精彩，尤其接近傍晚的一場雨，大大的讓溫
度下降到令人舒適的氣溫，約20度左右，在這涼風徐徐的夜晚聊著天著實是再舒服不過了。
夏夜裡這是相當清爽的輕食。
蘿蔓一顆，洗淨後甩淨水份直接剝成一片片放入大碗中。
蕃茄一顆洗淨後對切再切成薄片備用。
透抽一隻，洗淨後放入燒開的熱水中燙熟撈起，再以冷水浸泡。
將切薄片的蕃茄鋪於蘿蔓之上。
取出浸泡冷水的透抽再切成條狀鋪於蕃茄上方。
放些黑橄欖及義式香料，再倒入一些橄欖油，食用前將食材拌勻即可。
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