延續昨日的海鮮輕食，戶外露營的食材其保鮮度是重要的，夏季不比冬季，因天候炎熱若食
材的保冰度不夠是易造成食材腐爛或是不新鮮，所以每回去露營遇有海鮮肉品等食材都會事
前採買，且冰上一週使其凍的結實較易撐久，也可保食材料理時的新鮮度。
這米粉湯頭清甜有味，就這麼一夜可一掃而空。
南瓜半顆，去皮去籽後洗淨再切塊備用。
透抽一隻去除內臟剝去外衣並洗淨。
洗淨的透抽以切輪圈方式切妥備用。
燒半鍋湯水，待水滾後先放入南瓜，等南瓜變軟後便將虱目魚丸，蟹棒，魚板，陸續放入並將湯水煮滾。[食材可自行變化]
再放入透抽。
待湯水燒滾後，便放入米粉球3個，再次燒開即可熄火。
熄火後加上一茶匙橄欖油及調味鹽即可。
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