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先前同事送了一包薑汁黑糖塊，一直沒空拆封食用，直到前幾天從市場經過時路邊擺
攤的阿嬤問要不要買地瓜?這時才想起這包愛心黑糖，於是乎就這麼花了50元買回1小
包的32號地瓜，種地瓜的農人告訴你的是地瓜的號碼，賣地瓜的攤販也是告訴你地瓜
的號碼，所以要認識地瓜也是需要好好做功課，不然就只好買一次忘一次然後老是搞
不清楚。
微甜地瓜浸泡微甜薑糖汁，甜度剛好不覺膩口，下午茶點心或飯後甜點非常適合。
食材:
32號地瓜9條
薑汁黑糖塊10小塊
做法:
32號地瓜長的不會太大條，先浸泡水20分鐘方便洗滌外皮。[洗乾淨是因為不削皮]
將地瓜對半切，放入鍋裡再放入薑糖塊[不加水喔]，外鍋倒入2杯半的水蒸至開關跳起即可。
薑糖汁已完全溶解在鍋裡，地瓜也熟透了。
取出地瓜平鋪於盤中，再將鍋裡糖汁攪拌均勻，慢慢將糖汁淋在地瓜上就大功告成。
PS:後記，若沒吃完，冷藏後更好吃且不會死甜，當零嘴是不錯的當嘴饞時。
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