聖誕節的腳步已愈來愈近了，前2天看了一部西洋的賀歲片[聖誕好家在]，大意是離家
在外的家人，不管這一年來發展的如不如意，所有在外的家人都在聖誕這天回家齊聚
一堂，享受家人給予的溫暖並共進晚餐，其時華人過中國年又何嘗不是如此?不論離家
幾百里，家永遠是我們最溫暖的肩膀和安全的避風港。
酸辣有脆度的馬鈴薯絲，可以是副菜也以是小菜，相當方便的菜餚。
食材:
- Dec 17 Thu 2015 21:24
蔬菜料理之[酸辣三絲]
- Dec 14 Mon 2015 20:00
蔬菜料理之[香蒜烤馬鈴薯]
很受喜愛的食材之一[馬鈴薯]，究竟有些什麼營養成份?可以是當主食的食材
。其主要成分有糖分、蛋白質、脂肪、維生素C、乳酸....等等，雖然是低脂
但含有豐富礦物質，可以說是理想的減肥食材，若是經常食用馬鈴薯可增免
疫力，達到防止老化的效果，雖然熱量是有比較高，不過適量食用反而有助
於營養的均勻性。
烤的香軟的馬鈴薯，愈吃愈順口不知覺當中，肚皮下胃的內部空間幾乎要被佔領了。
- Dec 10 Thu 2015 21:24
露營野炊之[麻辣臭豆腐]
上週末在桃園復興鄉的某一營區渡過四季氣候，第一天賺到一個無以倫比的大好天氣，
但就在週六夜晚時分開始噴起雨點，霎時間只見好朋友們快手快腳收拾焚火台及美味佳
餚，此時帳篷外真是一片寂靜反倒是帳內熱鬧非凡，週日呢!賺到團隊的通力合作....
收帳，賺到團隊的歡笑幸福聲，這大概花多少錢應該都是買不到的。
原以為週末天氣會很涼爽所以做了麻辣料理，但天氣大好，結果也是盤底朝天。
食材:
- Dec 09 Wed 2015 21:45
雞肉料理之[筍子香菇燒雞翅]
料理一鍋燉煮往往都要想想如何配搭食材?原因簡單，不是所有食材都是家人的最愛，
例如香菇，家中男孩都不愛，雞翅呢!嫌麻煩又說肉少皮多，那怎麼辦是好，總不能就
老是煮食愛吃的，所以此時就需搭些家人喜愛的食材，如此一來才能皆大歡喜，所以
說:[先求有，再求好]，初階多練習後再進階求變化是比較容易掌握家人的胃。
整鍋食材各取所需，大家吃的開心、吃的滿足，應是餐桌上的另一種幸福。
食材:
