close
每逢掃墓時節，在市場中已陸續看到夏季的蔬果，連梅子都已上市了，看來會有一小
段時間的氣候會很不穩定，就因蔬果的交替季節所以有些冬季的青蔬因產量減少而價
格提高了，很符合經濟中常有的說法，供給與需求，很有趣的市場經濟學。
千變萬化的新鮮時蔬，就自由發揮，喜歡怎麼料理就試著嘗試囉。
1.玉米筍洗淨切絲。
2.青椒洗淨切絲。
熱鍋燒熱油，放入肉絲炒至變色。
加入玉米筍同翻炒。
最後加入青椒及調味料，大火快炒後隨即關火，可免青椒被炒的太熟而讓口感變差。
簡易方便又好吃的家常料理。
裝入便當的菜色，感覺好春天喔。
全站熱搜
留言列表
