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有些時候想吃些什麼也不一定需什麼原因，很單純的就是想吃而已，所以當有這想
法時若冰箱沒有充足的食材其實也沒那麼難，現代超市賣場都很方便只要去逛一下
買足食材回家後稍微料理一番便又是一道美味佳餚，料理是件有趣的事只要花些心
思每道菜色都是美味無比。
這樣有沒很下飯，尤其剛熱炒出爐時是口感最棒的時刻。
材料簡易，韮菜花+肉末+辣椒+濕豆鼓，這道菜要帶點辣味會更好吃。
習慣上辣椒我會用辣與不辣的各一支既可有辣味又可裝飾，熱鍋爆香但不要焦黑。
加入肉末一同翻炒。
加入豆鼓先和肉末一起炒香。
為了讓韮菜花呈現鮮綠及保有好口感所以是最後加入一起翻炒同時加些調味料。
就這樣鮮綠帶點紅有多麼誘惑人多吃一碗飯。
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