close
天天在家開火做飯菜，久了也習慣都是在家用餐居多所以如有在外用餐也大多是和
朋友的飯局，除了是點菜式不然通常是套裝式或自助式的，說真格的不管是在家或
是在外吃久了都會膩，所以呀，在台灣吃是一件幸福的事大江南北的菜色任君挑選
，因此如是在外享受美食我也都是非常用心嚐鮮，如遇喜歡的回家後就模擬料理一翻。
胡椒經過燜煮其香味會慢慢釋出，配飯或拌乾麵都合宜。
澳洲白皮馬鈴薯5顆去皮切小丁備用。
絞肉末約500公克左右，入鍋炒至肉色轉白。
肉色轉白之際加入1大湯匙的胡椒一起均勻翻炒。[黑胡椒只有香但不會辣]
加入切丁的地豆。
將所有食材均勻翻炒。
加入高湯及薄鹽醬油蓋過食材，大火燒開後蓋上鍋蓋轉中火再燒10分鐘左右即可。
湯汁不需燒乾否則就太乾了，有點湯汁也會更香。
全站熱搜
留言列表
