close
本想用於三明治的黑胡椒火腿肉，只不過吐司都已吃掉好幾天了就是不見三明治影子，
所以決定改做燴飯因為也真的好久沒吃了，這火腿肉非超市所販售的冷藏加工食品所
以放久了是肯定不新鮮的，與其會走味不新鮮那就早早放進肚子裡也不會最後輪為廚
餘的命運。
好吃又簡易的燴飯料理，澆在熱騰騰的白飯上，真是好吃在不過了。
1.左上圖，黃彩茭一顆洗淨後切成小方塊備用。
2.左下圖，荷蘭豆一些洗淨後對切。
3.右上圖，黑胡椒火腿肉半個，切方塊片。
4.右下圖，白米2杯洗淨煮熟燜販。
1.左上圖，熱鍋後直接打入雞蛋一顆炒熟。
2.左下圖，加入火腿肉，因是熟食不需快炒稍翻即可。
3.右上圖，加入黃茭翻炒。
4.右下圖，加進500CC熱高湯，可加速煮滾湯汁也可避免煮爛黃椒。
湯汁燒滾後加入調勻之芡粉水使其勾芡並加入荷蘭豆，用鍋鏟輕輕滑動一下即可熄火。
來吧，吃燴飯囉。
全站熱搜
留言列表
