close
今天是立秋，立秋即是宣告了秋天的開始，此時氣候逐漸變的乾燥，且太陽下山的時間也
比之前提早了，早些時候是傍晚7點左右天黑，現在則是下午約6點36分夕陽就沈入海平面
了，這段時間秋老虎發威，暑氣一時難消有時甚至比大暑還熱，所以立秋之後的飲食應慢
慢調整，如此漸近適應一旦入冬時健康上較不易出狀況。
簡單的燉雞湯，在今夜喝上那麼一碗心頭暖呼呼的。
小土雞半隻，洗淨後稍川燙沖一下開水再放入燉碗中。
放入幾片黃岐及甘草片，當歸一片，枸杞子一些和棗子數粒即可。
倒入仙草汁[傳統市場中有賣煮好的]約500cc，再加入750cc的溫開水[以免湯汁過稠]，電鍋外鍋放入
1杯半的水，蒸至開關跳起即可。
這溫溫的食補，量不做多，1-2餐絕對可吃完，畢竟老是回鍋會吃膩而且美味也會走味。
全站熱搜
留言列表
