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最近的夜有比較降溫也有些漸近的乾燥，雖然白天的傍晚前依舊高溫，但就節氣而言已過
立秋也儘量不要喝太多冰的飲料，這樣可保養我們的肺，如此到了冬季時也不易弄的痰很
多，老祖宗說的24節氣還真的是有其依據可循，但現代人生活緊湊忙碌，除了幾個較為熟
悉的大節氣外，可能真沒多少是弄的明白，反倒是父執輩的都相當尊循，就像老爸會說白
露[中秋]前後茭白筍就差不多要採收了。
材料不複雜，工序也簡易，湯頭清清甜甜好滋味。
中排兩支剁塊，先行川燙沖淨[中排血水較多]，再放入已滾開的水中一起熬煮，並放一些薑片入鍋。
生蓮子，黃岐，枸杞子各備一些。
蓮藕一支，洗去外泥並去皮[可不刨皮]切適度厚薄備用。
排骨熬煮半軟爛，即可放入蓮藕片一起熬煮至熟透。
起鍋前5分鐘，將蓮子，黃岐，枸杞分別放入。
約5分鐘後可加些鹽入鍋調味便可熄火了，蓮藕本身是涼性食物加些黃岐和枸杞可緩和其涼性特質。
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