料理•官官的生活筆記

有一段時間好像沒吃韭菜了，前些天上市場時看到既新鮮又嫩的韭菜，毫不考慮就買了約一

台斤，分成兩次料理，今晚就先來炒牛肉囉！

  
這是一道很下飯的料理，尤其韭菜的香氣很吸引人。

  
牛肉切絲約300g。

蓮子是可被廣泛使用於料理上的食材之一，不管是甜湯或鹹湯，它是兩相宜的，我個人挺

喜愛此食材，就是蓮藕也相當喜歡，所以，總言之這食材真的是可以說從頭吃到腳，因此

有機會時不妨多試試蓮子和蓮藕的料理變化，相信你可能也會喜歡的。

  
蓮子用於魚片的料理是清爽的，且口感也相當滑順。

  
蓮子一些，且事前稍微川燙過備用。

美好的早晨就在晨曦中揭開序幕，在睡帳裡一覺醒來，從裡望出看的是美麗又朦朧的山巒，

要說整個景緻有多美就有多美，慢活就是如此，一切都在不急中，輕鬆享受自在的美好早晨

，在都會中所有的步伐是快速的，多數時候想慢，也是件極為不容易的事，所以總要找些時

間給自己享受大自然中的生活。

  
酪梨的營養素是沒話說的，在晨間用於早餐是很棒的選擇。

立秋後去露營，天氣已經漸漸轉換中，換言之，當夜幕低垂時星星依舊怖滿整個夜空，但

夜的溫度也漸下降，在這有些涼意的夜，喝些可暖胃又可讓胸口微微發熱，但又不流汗，

應該是一件讓人超級舒服的享受，沒錯，就是一個這樣的夜，我們喝著暖呼呼的熱湯，東

南西北聊的可是開心的很，就在浮雲杉林中。

  
喝了又喝，但也老是說[喝不下了]，就是這麼一碗雞湯，讓夜空充滿了歡笑聲。